京丹波産の黒大豆の枝豆です♫
見てください！この粒の大きさ！んー美味しい^_^
ちなみに、この枝豆は市場に出回ることはほぼありません。
「紫ずきん」という枝豆があります。これは、枝豆として食べる用の黒豆。
これはこれで、モチモチした食感で、甘みが強く美味しいです^_^
しか～し！今回の黒大豆の枝豆は、お正月に煮豆にする用の黒大豆です！
丹波篠山黒大豆…高いですよねー(^^;;
ちょっとしたお肉より高いです…。
そんな高級黒大豆を、枝豆で食べれる時期だけ食べようと
かなり美食的観念で仕入れました！
オーナーの実家が黒大豆農家だから出来る技^_^
仕入れの時期も10月上旬ごろまでの、期間限定です！
是非お早めに～^_^