こんばんは。ジビーノです!
写真は好評いただいております、
豚肉のポルケッタというイタリア代表的な豚肉料理です!
内側にニンニクと香草を擦り込んで巻き巻きし、じっくり焼き上げました~!
コレが美味い!白ワインにも合います!ジビーノに来た際にはぜひ~。