こんばんは。ジビーノです！
写真は好評いただいております、
豚肉のポルケッタというイタリア代表的な豚肉料理です！
内側にニンニクと香草を擦り込んで巻き巻きし、じっくり焼き上げました～！
コレが美味い！白ワインにも合います！ジビーノに来た際にはぜひ～。